Fromages de montagne
Taxes incluses.
Les fromages sont nombreux à travers les montagnes de France, ici est brossé un état des lieux le plus complets de l'ensemble des fromages produits dans les montagnes. 104 pages quadri 180 documents et photos en moyenne
Texte : Hélène ARMAND - Photos : Christian PEDROTTI
Editions Neva
